学校督查专项武汉湖北开展食堂
2025-05-12 17:53:56 - 焦点
中国消费者报武汉讯(杜伟雄 记者吴采平)食材有没有进货台账,湖北是武汉否在保质期内?食堂有害生物“三防”有没有做到?食物加工、切配、开展烹饪、学校分餐等环节食品安全保障是食堂否到位……9月13日,在湖北省武汉市蔡甸区昌浩学校,专项武汉市、督查区两级市场监管部门对开学后学校食堂进行了专项督查。湖北
据介绍,武汉昌浩学校是开展一所村办小学,今年秋季开学前,学校校园食堂“互联网+名厨亮灶”系统投入使用。食堂在就餐区,专项一块电子屏实时展现后厨备餐情况,督查学校负责人和市场监管执法人员一起现场进行检查。湖北昌浩学校校长介绍说:“‘互联网+名厨亮灶’建成后,我们对食品安全的管理更及时、更全面了,比如后厨的‘三防’设施,关闭或打开,状态都在系统里随时可查看,如果状态异常,系统还会提醒。”
电子屏展示相关数据 吴采平/摄
走进后厨,执法人员详细查看了食堂进货台账、食品留样,并对食物粗加工、切配、烹饪、分餐等环节仔细检查。
此次专项督查为“双随机一公开”检查。当日,武汉市蔡甸区一所幼儿园也列入随机抽检,园内有近400名师生就餐。
执法人员仔细检查进货台账 吴采平/摄
目前,武汉市秋季开学校园食品安全督查全面启动。根据部署,市场监管部门要对学校食堂、校外供餐单位、校内食品超市、小卖部以及校园周边食品经营单位开展监督检查,学校食堂和学生餐配送企业要实现督查全覆盖。重点检查事项有:食品安全制度落实,从业人员健康和卫生管理、环境卫生及设施设备配备维护、食品及食品相关产品进货查验、索证索票及贮存、餐用具清洗消毒、食品加工制作、分餐送餐是否规范等情况;对于学生餐配送企业,还要重点检查配送车辆和容器消毒、盒饭中心温度监测等情况,督促企业建立全链条闭环追溯管理体系。此外,全市还将进行校园食品安全监督抽检和风险监测。
据武汉市市场监管局餐饮处负责人介绍,此次专项督查和全面抽检旨在及时排查校园食品安全风险隐患,发现问题督促限期整改到位,对违法违规行为依法严惩,切实保障广大师生用餐安全。

- END -
全国铁路旅客发送量连续4天超1500万人次

本报北京2月19日电记者李心萍)记者从中国国家铁路集团有限公司以下简称“国铁集团”)获悉:2月18日,全国铁路发送旅客1560.8万人次,连续4天超1500万人次,运输安全平稳有序。从铁路12306预
沪指午后翻红 半导体板块领涨

大盘今日早间集体低开,沪指维持弱势震荡,创业板指拉升翻红,科创50指数涨超1%。沪指午后翻红,创业板指、深成指均继续震荡走高。板块方面,半导体及元件、传媒、计算机应用、计算机设备、汽车零部件、电子化学
秋分,看南粤绝美“丰”景

秋分,看南粤绝美“丰”景_南方+_南方plus何以南粤?南岭之南,沃野千里南海之滨,鱼米之乡当太阳直射点再度回归赤道,南粤大地迎来了丰收的时序,今天是第七个“中国农民丰收节”。2024年丰收大考,广东
礼赞丰收 向新而行

礼赞丰收 向新而行 | 今日农业第二届丰收论坛成功举办_南方+_南方plus黄金稻谷千层浪,累累瓜果十里香。在第七个中国农民丰收节到来之际,今日农业杂志社于9月21日举办了以”礼赞丰收 向新而行”为主
北京“专精特新”专板开板 首批50余家企业登陆

记者8月23日获悉,北京“专精特新”专板于8月24日开板,首批50余家企业登陆。北京股权交易中心有关负责人表示,截至目前,已储备100余家拟上板企业。到2025年底,力争专板培
我们的生活越来越好!英德连樟村庆祝第七个中国农民丰收节

9月22日,时值秋分,也是第七个中国农民丰收节。英德市连江口镇的连樟村隆重举办了以“学用‘千万工程’礼赞丰收中国”为主题的庆祝活动。活动精心设置了农特产品展销会、农村美食节、农民趣味比赛、特色民俗活动
微信支付遭多家高校停用?最新回应!

针对近期多家高校发布公告称,因收取0.6%的手续费,将于7月1日起停用微信支付一事,微信支付方面6月29日回应中新经纬称,微信支付针对校园内非盈利性支付场景学杂费、生活服务等场景)会持续保持零费率的优
创指高开高走收涨1.44% 通信设备板块领涨

今日,A股三大指数高开高走,集体收涨。板块方面,通信设备、计算机应用、贸易等板块领涨,零售、小家电、酒店及餐饮等板块走低。截至收盘,上证指数报3273.33点,涨幅0.63%,成交额4443.76亿元
宁波高速部分路段持续大流量,这些景区停车场已饱和

今天,景区周边迎来交通出行高峰。本文图片均由交警部门提供今天是假期第二天,交通出行依然备受关注。记者从前方获悉,今天高速出行与昨天相比略有缓和,但大趋势未变——持续大流量。重点预警道路是杭州湾跨海大桥
三大指数小幅收跌 通信设备领涨

今日,A股三大指数小幅收跌。板块方面,通信设备、计算机应用、计算机设备、自动化设备涨幅居前,房地产服务、房地产开发、零售、饮料制造跌幅居前。截至收盘,上证指数报3255.81点,跌幅0.54%,成交额
全民参与庆丰收!清远英德市连樟村欢庆第七个中国农民丰收节

全民参与庆丰收!清远英德市连樟村欢庆第七个中国农民丰收节_南方+_南方plus9月22日下午,在一片丰收的喜悦之中,清远英德市连江口镇连樟村开展庆祝第七个中国农民丰收节活动。本次活动重点突出“听党话,
南雄银杏成功入选中国县域品牌20强

南雄银杏成功入选中国县域品牌20强_南方+_南方plus近日,2024中国县域博览会暨中国县域高质量发展大会在广州开幕,在中国首届县域品牌擂台赛上,南雄银杏成功入选中国县域品牌20强。2021年南雄被